Gastronomie et terroir

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    L’élevage Manse, entre tradition et innovation

    Chaque année, le Salon de l’Agriculture de Tarbes est le rendez-vous incontournable pour les éleveurs qui aspirent à la reconnaissance de leur travail acharné. L’élevage Manse fait partie des...

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    Gastronomie et terroir - Bordères-sur-l'Échez

    O’Coimbra: nouveau restaurant sur la place

    Gastronomie et terroir - Bordères-sur-l'Échez. Depuis quelques semaines, nombreux sont ceux qui avaient constaté du "mouvement" aux abords de la place, et plus particulièrement au bar-restaurant emblématique du centre de la commune, hélas fermé...

    Dans un nouveau décor, Jean Rodriguez est aux commandes du restaurant.Photo I.S.
    Gastronomie et terroir - Lourdes

    Les Délices de Caro à la place de Plume

    Gastronomie et terroir - Lourdes. La librairie Plume a fermé ses portes en février dernier, cédant la place aux Délices de Caro, un petit paradis pour les gourmands. Sur les étagères une avalanche de douceurs a remplacé les livres....

    Benjamin, un savoir-faire hérité de son grand-père.DDM, M. V.-B.
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